Wat Je Als Wijnliefhebber Moet Weten

Niet enkel Frankrijk wordt als wijnland geapprecieerd, tegenwoordig worden er ook smaakvolle wijnen geïmporteerd uit Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Californië, Chili e.a. Of deze wijnen kwalitatief goed zijn, hoe ze smaken, hoe je ze kunt bewaren kom je gegarandeerd te weten in deze wijngids. In het 400 pagina’s tellende boek krijg je niet minder dan 340 essentiële tips, trucs en wijnwetenswaardigheden. De tips zullen je zeker op weg helpen om een goede keuze en aankoop te doen. De trucs handelen vooral over het sableren (een champagnefles openen met een sabel), decanteren, de wijn op temperatuur brengen enz.

In het boek vind je een schat aan informatie in een duidelijke en eenvoudige vraag-en-antwoord formule. Aangevuld met tabellen, kaarten van wijngebieden, voorbeelden van wijnetiketten en veel ter zake doende foto’s. ‘Wat je als wijnliefhebber moet weten’ is een zeer duidelijke en vooral begrijpelijke introductie in de complexe wereld van de wijn.

Het boek is bovendien aan te raden voor Belgische en Nederlandse lezers: er is een uitgebreid hoofdstuk over wijnbouw in onze contreien aan toegevoegd dat is geschreven door de Nederlandse vinologe en Cellar Master Judith Smals.

Wes Marshall is wijncolumnist voor diverse Amerikaanse tijdschriften en heeft verschillende boeken op zijn naam staan. Hij kan als geen ander de complexe wijnwereld verduidelijken aan degene die meer willen weten over wijn en alles er om heen. ‘Wat je als wijnliefhebber moet weten’ is een aanrader voor alle wijnliefhebbers en een ideaal idee voor een eindejaarsgeschenk.