Lekker Historisch

42
historische gebouwen waar horeca in gevestigd is, dat is in het kort het
onderwerp.  Dit boek is gelijktijdig een
geschiedenis- en een horecagids.  Je
leest over het verleden van het monument met belangrijke feiten en interessante
weetjes. Daarnaast krijg je heel wat informatie over de keuken, recepten en plaatselijke
specialiteiten.  Daarbovenop is deze
uitgave ook een reisgids.  Bij elke beschrijving
van een historisch gebouw zijn er tips verzameld over de omgeving zoals
fietsroutes, wandelwegen, natuurgebieden, bezienswaardigheden en belangrijke
evenementen.

Achteraan
in het boek vind je vouchers.  Je kan deze
ter plaatse in het etablissement gebruiken.
Zoals een gratis drankje bij een maaltijd of een tweede tas koffie bij
verbruik van een bepaald bedrag of …  Dit
naslagwerk is makkelijk te hanteren want alles is alfabetisch gerangschikt zoals
de indeling per provincie en vervolgens de namen van de gebouwen in elke
provincie. Er zijn heel wat leuke monumenten opgenomen zoals een schouwburg,
een afspanning, een voormalige cipierskelder, een dorpscafé, een kasteel, een
brouwerij en een neerhof.  Op een
bepaalde locatie wordt het eten geserveerd in een gamel!  Weer ergens anders is de vestiging een
sociaal project in samenwerking met de VDAB.

Met dit
boek proef je de sfeer van horecazaken met een geschiedenis!